三洋高壓滅菌鍋出口管道的閥門封閉過快，處理辦法是漸漸封閉閥門。三洋高壓滅菌鍋是注入少量工藝用水，達到預定位置通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能、全面、穩定的對產品進行殺菌。  

    三洋高壓滅菌鍋間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑，高溫短時間殺菌，減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合，提高升溫降溫的速度。三洋高壓滅菌鍋低噪音，創造安靜、舒適的作業環境，水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成的溫度分布，少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。 

    三洋高壓滅菌鍋配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透，的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到zui低，特別適合含氣包裝的產品。三洋高壓滅菌鍋工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程，殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢，節約安裝空間，方便操作，節省人力。

    三洋高壓滅菌鍋適合飲料等食品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配置設備，超壓自泄保護，安全閥能釋放過高壓力，超過設計溫度滅菌器自動斷電，三洋高壓滅菌鍋出現漏電滅菌器自動斷電，下排式結構使滅菌效果更*，斷水保護滅菌器內缺水、低水自動停止工作，報警提示。